Présentation
GASTRONOMIQUE ARGENTIN - Les allures de vieux troquet raffistolé ne doivent pas nous tromper. La Pulperia, du chef argentin Fernando de Tomaso, est un temple du goût. Le talent et le savoir-faire conjugués nous régalent de petits plats à l'évidence travaillée et de grillades sublimes.
TENTACULES DE BONHEUR - A la carte, qui change selon le goût du jour, quelques jolies spécialités d'Amérique latine (ceviche, empanadas, poulpe) et toujours des pièces de viande magnifiques : biffe, lomo, etc.
DU PETIT LAIT POUR LES GOURMANDS - Fans de dulce de lecce, ne ratez sous aucun prétexte le trio - glace, mousse, crème - qui mérite à lui seul un poème.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Ceviche de lieu de ligne - Patates douces - Jus de lime
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15 €
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Le poulpe à la plancha - Houmous - Artichaut poivrade
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16 €
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Foie gras à la braise - Chutney de pommes - Cacao torréfié
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20 €
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Plat
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Churrasso de las pampas "entrecôte" - Pommes de terre fondantes - Jus de viandes
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34 €
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Biffe de lomo "filet de boeuf" - Sauce sarawak
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37 €
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La pintade croustillante - Légumes du jardin - Echalotes confite
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27 €
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Dessert
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Déclinaison de dulce de leche - Glace - Mousse de dulce de leche
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10 €
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Choco cacao de Mexico - Fèves- Tuile
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8 €
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Millefeuilles - Fraises gariguettes - Mousse de coco et crème à la vanille
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8 €
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Les horaires
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