La Table des Neiges

La Table des Neiges
Cuisine du Chef Jérôme Labrousse

gourmet

Restaurant de l'Hôtel Tsanteleina

Avenue Olympique 73150 VAL D'ISERE
04 79 06 12 13

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Présentation

La Table des Neiges est le restaurant gastronomique du Tsanteleina. Amateurs de fine cuisine
et de bonne table, vous êtes les bienvenus.

Offres & événements

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Menu

Foie gras de canard, condiment Ananas et Pommes vertes, neige de Foie Gras

27 €

La Daurade et le Crabe en céviché, Vinaigrette Passion

25 €

Escargots de St Bernard & Ail des Ours, en profiteroles, crème glacé des Sous-Bois

25 €

Asperges crues et cuites, Beaufort et Bœuf séché du Val Joli

26 €

6 Huîtres " La Perle Blanche L'excentrique", élevées en pleine mer

22 €

Veau & Foie Gras, façon Rossini, Jus à la Diable

40 €

L'Agneau en trilogie, jus aux épices douces

38 €

Le Turbot & La Langoustine, Orange, Carotte et Estragon

39 €

Noix de Saint Jacques, Risotto de Crozets des Alpes et jus des Carapaces

39 €

La Lauze de fromages de nos régions

19 €

Chariot du chef pâtissier

17 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - 19:30 - 21:30
Mardi - 19:30 - 21:30
Mercredi - 19:30 - 21:30
Jeudi - 19:30 - 21:30
Vendredi - 19:30 - 21:30
Samedi - 19:30 - 21:30
Dimanche - 19:30 - 21:30

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