Présentation
LE VRAI BOUCHON DONT ON RÊVE - Le voyage dans le temps commence dans la rue du Boeuf (5ème arrondissement de Lyon), lorsqu'on aperçoit la façade du Tire-Bouchon... Le décor intact en font un petit bijou du Vieux Lyon.
QUANTITÉ ET QUALITÉ - La convivialité se retrouve dans l'assiette avec des plats à l'ancienne, des recettes lyonnaises oubliées remises au goût du jour, des saveurs franches et des goûts inoubliables.
QUI DIT CABOULOT... - Au Tire-Bouchon, les vins sont sélectionnés par le maître des lieux, qui déniche pour vous les perles des petits producteurs. Dans les pots, Beaujolais et Crozes s'ajoutent aux Rhônes de Chapoutier en bouteilles.
Offres & événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Salade lyonnaise
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11 €
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Tarte Tatin au boudin noir
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9,5 €
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Velouté de potimarron, poêlée de pleurotes, éclat de lard
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10,5 €
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Tarte sablée aux escargots, crème d’ail et jus de persil
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12,8 €
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Plat
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Sabodet au vin rouge
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13 €
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Mousseline de brochet, queue d’écrevisse et crémeux d’écrevisse
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14 €
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Filet de merlu, beurre blanc, fricassée de légumes d’hiver
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17 €
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Filet de boeuf, pommes sautées au thym et moëlle de boeuf
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21 €
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Dessert
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Crème brûlée à la praline rose de Lyon
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5,9 €
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Fondant au chocolat, boule de glace vanille bourbon
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5,9 €
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Crumble Pomme Poire
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5,9 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
Fermé |
| Mardi |
Fermé |
19:00 - 23:00 |
| Mercredi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Jeudi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Vendredi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Samedi |
12:00 - 14:00 |
19:00 - 23:00 |
| Dimanche |
12:00 - 14:00 |
Fermé |
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