Présentation
GLAMOUR - Le créateur de l'Emporio Armani Caffè, après le succès de restaurant, donne naissance au Mori Venice Bar situé dans le 2ème arrondissement. Un restaurant à la décoration glamour et baroque, signée Stark.
GASTRONOMIE VÉNITIENNE - Fin connaisseur des produits de sa région, le chef vous propose des mets de la gastronomie vénitienne, associé à une carte des vins époustouflante.
LES PLUS - La grande véranda face à la Bourse et l'élégant comptoir pour prendre un verre autour de quelques antipasti.
Offres & événements
Menu Prestige 60€ tout compris en réservant sur
LaFourchette
Menu
Entrée
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Carpaccio de Saint-Jacques, éventail de betteraves Chioggia, cuites en croûte de sel de mer des salines Paceco
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28 €
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Poêlée de petits calamars de l’Adriatique, fonds d’artichauts à l’étouffé parfumés aux herbes, huile d’olive extra vierge de Santa Tea
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26 €
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Fines lamelles de rôti de veau rosé, légumes frais et filets de thon, velouté de réduction de cuisson et câpres de Salina
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28 €
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Plat
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Rare Jésus de cochon cuit à la vapeur, navet de Brovada Di Vinaccio, purée de pomme de terre de Montagne
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44 €
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Demi-homard bleu flambé, accompagné de fines tagliatelle maison aux oeufs de poule de lait
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48 €
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Risotto Vialone Nano delle Abbadesse servi dans son potiron, foie de volaille sauté, vieux balsamique traditionnel de Modène 50 ans
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42 €
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Dessert
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Pomme entière caramélisée et croquante, nuage de vanille Bourbon et caramel
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16 €
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Crêpe à la vénitienne, flambée devant vous à l’alcool d’orange sicilienne, glace vanille et fruits rouges
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24 €
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Sabayon chaud fouetté à la commande au choix : Marsala Bartoli ou café ristretto Illy
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15 €
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Les horaires
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Midi |
Soir |
| Lundi |
12:00 - 14:30 |
20:00 - 23:30 |
| Mardi |
12:00 - 14:30 |
20:00 - 23:30 |
| Mercredi |
12:00 - 14:30 |
20:00 - 23:30 |
| Jeudi |
12:00 - 14:30 |
20:00 - 23:30 |
| Vendredi |
12:00 - 14:30 |
20:00 - 23:30 |
| Samedi |
Fermé |
20:00 - 23:30 |
| Dimanche |
Fermé |
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