PDG Rive Gauche

J'ai connu ce restaurant grâce à l'événement "resto expérience" qui s'est déroulé au Parc Floral de Paris du 7 au 9 avril 2017. J'ai pris le burger du mois au fromage truffé à 15,80€. Très bon burger mais avec une sauce aïoli un peu trop présente à mon goût.

Good ouais mais pas le plus good que j'ai goûté

Le Pdg se trouve dans le 6 eme arrondissement. Le quartier regorge de bonnes adresses, mais je ne me lasse jamais d'y aller. Le Pdg ressemble à un steack house à l'américaine, avec de la super musique et une équipe d'enfer. Ben a tout de suite su nous mettre à l'aise ;). Sinon coté bouffe, je ne cache que j'étais venu pour un burger. J'ai longtemps hésité entre le PDG ( et sa fameuse sauce) et le Coriace (sauce Jack Daniels). Au final, j'ai pris le pdg. Le pain était très bon tout la viande. Dommage que la cuisson soit raté (j'ai eu saignant à la place de bien cuit, mais ca n'enleve en rien à la qualité des aliments).