Perlin Tatin

Perlin Tatin
Réalisations du Chef Pâtissier Ludovic Chaussard

bakery

Boulangerie Patisserie de Norbert Tarayre

Place Jean Jaurès, 92500 Rueil-Malmaison, France
01 47 10 01 02

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Presentation

Perlin Tatin est la boulangerie de Norbert à Rueil. Perlin Tatin fournira le restaurant voisin Sapristi en pâtisseries.

Aux commandes de Perlin Tatin, le chef pâtissier Ludovic Chaussard, précédemment passé par Fauchon, par la Maison Ducasse, par La Tour D'Argent puis par Thoumieux au côté de Jean-François Piège. 

Perlin Tatin est avant tout une pâtisserie de quartier, avec des classiques, tels que l'Eclair, le Millefeuille, le Baba ou le Saint-Honoré, réinterprétés et remis au goût du jour par le chef et ses équipes. Selon les saisons, Perlin Tatin proposera mille et une douceurs faites maison, sans colorant ni conservateur. 
 

Offers and events

Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.

Menu

Dessert

Eclair (chocolat / café)

Millefeuille

Madeleine

Saint-Honoré

Baba au Rhum

Cookie

Tarte fine aux pommes

Gâteau basque

Choux garnis à la crème

Kouign amann

 

Opening hours

Monday Closed
Tuesday 08:00 - 20:00
Wednesday 08:00 - 20:00
Thursday 08:00 - 20:00
Friday 08:00 - 20:00
Saturday 08:00 - 20:00
Sunday 08:00 - 20:00

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ShrekaaaH
ShrekaaaH, 3 years ago.
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