Relais Louis XIII

Relais Louis XIII

French

Le resturant étoilé du chef Manuel Martinez

8 Rue Grands Augustins 75006 PARIS
01 43 26 75 96

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Présentation

Le Relais Louis 13, ce grand restaurant de gastronomie française, est installé au coeur du 6ème arrondissement de Paris sur les vestiges du couvent des Grands Augustins, lieu où Louis XIII fut proclamé roi de France.

Offres & événements

Menu Déjeuner : 65€
Menu Diner : 95€
(non valable le samedi soir)

Menu

Entrées (49€)

 

Classique queunelle de bar

Mousseline de champignons et galçage au champagne

-

Ravioli de homard et foie gras

Crème de cêpes

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Carpaccio de daurade royale

Yuzu, huile d'olive, vinaigre à la pule de kalamansi

-

Plats (59-75€)

 

Langoustine Bretonne 

Rissoto crémeux, petits pois, fèves, bisque de langoustines

-

Canard challandias de Madame Burgaud rôti aux pêhces

Raviole de Canard accompagné d'un consommé

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Pièce de veau nourri au lait de la Maison Planquette

Fricassée de légumes Bio  "les jardins du panier vert"

-

Desserts (20€)

 

Tarte au chocolat noir Bonnat Puerto Cabello - Vénézuela

Crême glacée à la vanille

-

Tartelette à la mangue et à l'avocat

Gelée au gin, sorbet citron basilic

-

Millefeuille

Crême légère à la vanille de Tahiti

-

Les horaires

  Lunch Dinner
Monday Closed
Tuesday 12:15 - 14:30 19:15 - 22:30
Wednesday 12:15 - 14:30 19:15 - 22:30
Thursday 12:15 - 14:30 19:15 - 22:30
Friday 12:15 - 14:30 19:15 - 22:30
Saturday 12:15 - 14:30 19:15 - 22:30
Sunday Closed

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