Présentation
Le Restaurant Christophe Bacquié est le restaurant étoilé de l'Hôtel du Castellet.
Entre Terre et Mer, la cuisine de Christophe Bacquié se tourne vers les produits de la Méditerranée, les maraîchers, les fromagers et les producteurs locaux.
Le menu « Promenade en Mer » en est l’expression! Il vous permettra de naviguer sur une découverte ou une redécouverte des poissons et des crustacés. Un jeu de textures et de cuissons…
Laissez-vous tenter et porter par une promenade en 7 ou 8 escales et découvrez la saveur délicate des poissons, coquillages, crustacés et mollusques.
Offres et événements
Il n'y a pas d'offres ou d'événement pour le moment.
Menu
Promenade en Mer |
|
|---|---|
8 EscalesDescription de l'entrée 1 |
245€ |
7 EscalesDescription de l'entrée 2 |
215€ |
Dessert |
|
|---|---|
Immersion en Cave à Fromages... |
28€ |
Les horaires
| Midi | Soir | |
|---|---|---|
| Lundi | Fermé | |
| Mardi | Fermé | 19:30 - 21:30 |
| Mercredi | Fermé | 19:30 - 21:30 |
| Jeudi | 12:30 - 13:30 | 9:30 - 21:30 |
| Vendredi | 12:30 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Samedi | 12:30 - 13:30 | 19:30 - 21:30 |
| Dimanche | Fermé | |
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