Restaurant Thomas

Restaurant Thomas

French

6 Rue Laurencin 69002 LYON
04 72 56 04 76

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Présentation

Avec cette nouvelle enseigne, La Cantinetta, Thomas Ponson a choisi de vous emmener en Italie et de vous proposer toute la finesse et les saveurs de la cuisine de ce pays.Toujours dans le respect des saisons et des produits frais.Vous pourrez également déguster au verre ou en bouteilles des vins de la carte 100% Italiens.

Offres & événements

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Menu

Entrée

 

Langoustines bretonnes en variations froides et chaudes

13 €

Velouté glacé aux asperges, bonbons de brebis fermiers à la menthe fraîche, tempura d'asperges vertes

13 €

Marbré de foie gras landais au Lonzo et figues froides, salade d'herbes, figue confite en condiment

21 €

Plat

 

Agneau du bourbonnais en deux cuissons: côtelette grillée au thym, épaule braisée aux citrons confits

21 €

Cabillaud breton grillé sur la peau, barigoule d'artichauts, émulsion au basilic

21 €

Magret de canard du Gers rôti aux cerises, purée de courgettes à l'huile d'olive, jus de carcasse au Xérès

21 €

Dessert

 

Palet au chocolat Manjari et framboises fraîches sur un sablé breton, sorbet framboise

7 €

Pain perdu caramélisé, poêlée de cerises, crème glacée à la pistache

7 €

Superposition à la fraise Mara des Bois et rhubarbe, blanc manger, miettes de Spéculos et glace à la confiture de lait

7 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi 12:00 – 14:00 19:00 – 22:30
Mardi 12:00 – 14:00 19:00 – 22:30
Mercredi 12:00 – 14:00 19:00 – 22:30
Jeudi 12:00 – 14:00 19:00 – 22:30
Vendredi 12:00 – 14:00 19:00 – 22:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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