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*** L"ARDOISE DU CHEF ERIC *** |
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**************************************************** LES SUGGESTIONS DU CHEF A L'ARDOISE ************************************************ |
Entrée |
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Planche savoyarde (duo de charcuterie) |
13 € |
Terrine du Chef, oignons confits et pruneaux |
10 € |
Salade tomate et mozzarella au basilic |
6,5 € |
salade chèvre pané doré au miel |
10,5 € |
Plat |
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Filet de perche à la crème |
20 € |
Escalope de veau au grill (300g) |
19,5 € |
Croûte savoyarde et sa salade |
12,5 € |
Entrecôte de bœuf au grill 300 gr( bœuf de HT Savoie) |
19,5 € |
Escalope de veau au curry 200 gr ( veau de HT Savoie) |
19,5 € |
Raviolis aux 5 fromages sauce rose ( spécialités siciliennes) |
14,5 € |
Spaghettis à la sicilienne |
14,5 € |
Tartare de bœuf au couteau fait minutes 280 gr |
20 € |
Tartare de saumon frais au couteau fait minutes 200 gr |
18,5 € |
Dessert |
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Dessert du jour (selon les envies de chef: Tarte aux myrtilles, Mataflan, moelleux au chocolate suprême d´orange...) |
5,5 € |
Tarte multifruits ; poires au vin sauce chocolat ; crème brûlée aromatisé ; glace. |
Suggestion du chef chaque jour(plat du jour) |
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Une entrée + une pièce de bœuf au grill avec sa garniture + un dessert |
16,5 € |
Une entrée + un plat cuisiné avec sa garniture + un dessert |
14,5 € |
Les horaires
Midi | Soir | |
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Lundi | - | - |
Mardi | - | - |
Mercredi | - | - |
Jeudi | - | - |
Vendredi | - | - |
Samedi | - | - |
Dimanche | - | - |
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