Le pire donburi aux poulets de toute ma vie. Poulet à moitié cuit, trop sucré, trop gras. Pas de légume ou inexistants. Gout très bizarre entre gras/sucré et fade. Et super cher, 15 euro pour un très simple donburi aux poulet.
Faire d’excellentes pizzas ne dispense pas de respecter les clients et les horaires indiqués en clic and collect. Commande passée en debut d’après-midi pour 19h. Arrivée devant le restaurant la 1re, à 18h50. Les cuisiniers et serveuses discutent et mangent des glaces sur le trottoir jusqu’à 18h08. Pizzas récupérées à 19h20 et train raté.
J’ai lu également les commentaires, oui le patron est atypique, oui c’est un peu cher, oui le cadre n’a rien d’extraordinaire mais quel délice... Je me demande si ces gens sont vraiment allés y manger ou si ce sont des concurrents? Si il y a bien une chose que je ne peux pas accréditer, c’est que la cuisine soit mauvaise. Amateur de cuisine asiatique, c’est de loin le meilleur dans lequel j’ai mangé. Beaucoup de finesse et de saveur, je le recommande pour ceux qui en ont marre des restaurants asiatiques pseudo traiteur. Avec des cartes à rallonges, qui ne sont pas en général un gage de fraîcheur. J’y retourne ce soir pour la peine... si c’est ouvert, oui le fait comme il veut et ouvre quand il veut et c’est bien légitime.
Au premier abord, lorsqu'on regarde la carte, on peut se dire que c'est cher pour ce que c'est et c'est aussi l'impression que j'ai eu la première fois que j'ai testé Champeaux. J'entends déjà certains de me amis suffoquer si je leur disais qu'ils allaient manger un coquillette jambon à plus de 20€. Mais au fur et à mesure des années, j'y suis retourné à plusieurs reprises (souvent car j'avais pas d'autres choix 😛) et j'ai remarqué que je n'ai jamais été déçu par la qualité des plats. Après toutes ces années, j'ai l'impression que le niveau d'exigence en cuisine n'a pas baissé d'un poil. Dernièrement c'est le cabillaud façon tempura qui m'a fait voyager façon food wars, une cuisson nacrée digne d'un étoilé avec le croquant du tempura qui se marie parfaitement avec le riz aux épices et la sauce pimenté. Franchement j'ai pas peur de le dire, la cuisine de Champeaux mérite une 🌟 😄 Tomates et burrata Cabillaud tempura
Personnel gentil et accueillant. Un beau jardin dans lequel on a passé un moment plutôt agréable même s'il faisait un peu frisquet pour une soirée d'août. La cuisine est bien, même si elle reste loin du niveau d'excellence d'un étoilé, c'est plutôt simple avec quelques touches d'Asie dans les épices et dans les sauces.
Gravelax de saumon T Bone de veau, frites de pommes de terre et de patates douces, salade Café du gourmet : salade de fruits, secret chocolat et mousse framboise
