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Galícia es tierra de magia, de meiga y también entre fogones. Su cocina es reconocida en todo el país por su elaboración artesanal junto los mejores ingredientes que da la tierra. Buen ejemplo de ello es, A Curtidoría ubicado en el corazón de Santiago de Compostela.
Este emblemático restaurante situado en un edificio del siglo diecinueve alberga una carta de ricos y tradicionales platos gallegos que os deleitarán en todos los sentidos. Imprescindibles sus especialidades como el ossobuco de buey estofado, el pastel casero de centollo y mejillones o el bacalao horneado en cazuela de barro.
Si os encontráis en Compostela o os viene de camino, hacer un alto en el camino y visitad A Curtidoría. ¡Ya podéis reservar!
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Menu
Arroces (precio para 2 personas)
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Arroz Abanda (rape, calamares, langostinos y gambas)
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35 €
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Rossejat de fideos (rape, langostinos, gambas, calamares, almejas, berberechos y mejillones)
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35 €
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Arroz con rabo de buey estofado
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34 €
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Entrante
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Huevos camperos estrellados con foie y patatas fritas
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13 €
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Pastel de cabracho con diferentes panes tostados
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12 €
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Pulpo a la parrilla con patatas cocidas y ajada
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14 €
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Plato
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Cordero asado en cazuela de barro acompañado de patatas asadas
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18 €
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Codillo de cerdo braseado acompañado de patatas panadera.
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16,5 €
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Bacalao horneado con cazuela de barro acompañado de patatas panadera
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17 €
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Postre
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Tarta de manzana y hojaldre caliente con bola de helado de vainilla
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7,5 €
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Milhojas de hojaldre casero rellenas de crema pastelera y cubiertas de nata
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5 €
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Piña colada; helado de piña, espuma de coco y ron
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Tuesday |
12:00 - 17:00 |
| Wednesday |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Thursday |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Friday |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Saturday |
12:00 - 17:00 |
20:00 - 00:00 |
| Sunday |
12:00 - 17:00 |
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