Al Foc

Presentation

El restaurante Al Foc es un establecimiento sencillo y familiar que se ubica en la catalana localidad de Sabadell y hace de las carnes a la brasa y la cocción larga a baja temperatura (cocina Low and Slow) la punta de lanza de su propuesta culinaria.
El restaurante Al Foc elabora sus carnes a la brasa despacio y a fuego lento. Siempre usando la mejor materia prima elaboran sus Costillares de cerdo, Costillas de vacuno y Carne de cerdo desmechada (Pulled Pork). Todo al más puro estilo USA. También encontrarás carnes rojas exquisitas para los que disfrutan de la carne poco hecha: Chuletón 600 gr. de Girona, Entrecot de vaca irlandesa de 5 años y Picaña de ternera gallega. El Carpaccio ahumado es un plato único que hará las delicias de los más carnívoros y gourmets foodies. Es todo un descubrimiento.
Si vives o trabajas cerca, el restaurante Al Foc tiene un menú diario dinámico y hecho con productos frescos que te encantará. Puedes quedar con tus amigos a tomar algo en la barra y, en verano, las noches al aire libre se pasan en su terraza y gin-tonics bien preparados. ¿Te lo vas a perder?

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