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TRADIZIONE E MAESTRIA - Il ristorante Antica Moka è la perfetta sintesi di qualità nell'elaborazione di piatti unici e maestria del servizio. In questo elegante ristorante sulla via Emilia si assapora l’amore autentico per il territorio che da quarant'anni ispira la signora Anna Maria e la sua famiglia.
MENÙ DI CARATTERE - Per carpire l'anima di questo locale basta leggere il menù. Le proposte, dal forte accento emiliano, stupiscono per carattere e originalità. Dallo gnocco fritto agli elaborati dessert, passando per i delicati primi piatti a base di pesce, non è difficile intuire perché Anna Maria Barbieri abbia collaborato con chef noti in tutto il mondo.
LA CANTINA - Completa l’offerta una cantina dotata di più di novecento referenze, nazionali e internazionali.
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Menu
Antipasto
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Timballo di baccalà e gamberi, gelato all’avocado e pomodorino confit
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18 €
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Burrata con astice, pomodoro crudo e battuto di basilico fresco
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20 €
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“C’era una volta l’erbazzone” con semifreddo di parmigiano reggiano e pancetta croccante
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16 €
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Piatto
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Tagliolini al nero di seppia, capesante, bottarga di muggine e crema di crostacei
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18 €
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Tortelli di zucca “con zucche stagionate di Zerbinati (Mn)” cacao 70% e mandorle caramellate
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16 €
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Tonno alla piastra in crosta di pistacchi, riso venere e maionese alla fragola
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30 €
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Dessert
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Crema pasticcera con cialda di mandorle e fragole
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12 €
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Cremino ai tre cioccolati con gelato al mirtillo nero dell’appennino modenese
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10 €
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Panna cotta, cioccolato e menta
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10 €
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Opening hours
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