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Emplazado en Bilbao, próximo al ayuntamiento de la ciudad, encontramos este clásico y elegante asador. Desde su interior se aprecian sus hermosos vitrales que transmiten una luz cálida y acogedora que le confiere un ambiente especialmente familiar a su comedor. Sus acabados de madera, como biombos o repisas para el vino, son de una singular belleza que harán de tu estancia una experiencia llena de buen gusto y agrado.
Su cocina te ofrece lo mejor del recetario tradicional vasco de asador como los asados de cochinillo, el cabrito, el cordero y el chuletón. Delicias que podrás regar con una carta bien lograda y selecta de vinos.
Ven a deleitarte en compañía de tu familia o amigos con las mejores carnes de la región de mano de un servicio atento y cordial. No te arrepentirás.
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Menu
Entrante
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Jamón Ibérico de Bellota y tostas de pan tumaca
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24,2 €
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Ensalada de láminas de Bacalao y langostinos aliñado con su pil-pil
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20,35 €
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Foie grass de pato casero con mermelada de pétalos de violeta y tostas de pan de pasas
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19,25 €
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Plato
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1/4 Cordero lechal asado en horno de leña (2 personas)
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49,5 €
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Solomillo de ganado mayor con escalope de foie, costra de beicon y salsa de trufas
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26,95 €
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Rape a la brasa sobre lecho de hongos y su refrito
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24,75 €
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Postre
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Canutillos con almendras rellenos de crema pastelera y chocolate caliente
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7,15 €
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Tarta de queso crema rellena de frutos del bosque
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7,15 €
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Cuajada casera de leche de oveja del Valle de Ultzama
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4,95 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:30 - 16:00 |
| Tuesday |
13:30 - 16:00 |
| Wednesday |
13:30 - 16:00 |
| Thursday |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 00:00 |
| Friday |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 00:00 |
| Saturday |
13:30 - 16:00 |
21:00 - 00:00 |
| Sunday |
Closed |
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