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En el madrileño pueblo serrano de Rascafría, en el corazón del Parque Nacional de la Sierra de Guadarrama, se ubica el restaurante Asador La Abuela. Un establecimiento rústico y relajado en el que te podrás deleitar con su propuesta de comida casera, serrana y tradicional.
Las carnes de la sierra de Guadarrama son la especialidad de la casa. Cabe destacar la carne a la teja, preparada en mesa en plato de barro caliente, y los asados de cochinillo y cordero en horno de leña tradicional. Y es que su horno, situado en el mismo comedor, realza el sabor de sus guisos tradicionales, verduras de proximidad, otras carnes y de platos de temporada.
El restaurante Asador La Abuela cuenta con menús especiales para cenas y para grupos, que harán mejores tus ocasiones más señaladas. A todo ello, no faltarán ricos postres caseros, como las tartas de cuajada o de queso, y vinos con D.O. Rioja y Ribera del Duero. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Queso de cabra con anchoas de Santoña
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11 €
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Revuelto de morcilla con setas
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8,5 €
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Variado de matanza
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8,2 €
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Pimientos de Piquillo Rellenos de Brandada de Bacalao
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7,5 €
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Plato
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Cocido madrileño completo en puchero de barro (temporada invierno, mínimo dos personas, precio por persona)
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14,9 €
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Ración de cordero asado (preferible reservar)
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19,9 €
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Cochifrito
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15 €
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Albondigas de Jabalí en salsa de vino y miel
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9 €
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Judiones de la Granja con matanza
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9 €
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Postre
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Tarta de queso
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4,2 €
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Flan de coco
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3,9 €
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Tarta de cuajada
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4,2 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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