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Présentation de l'établissement.
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Entrée |
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|---|---|
Salade Aromates : jambon de Serrano, camembert pané, panisse, olives noires et tomate rôtie |
14,5 € |
Salade fraîcheur : avocat, tomates, choux romanesco, mozzarella, mesclun |
12,5 € |
Chèvre chaud : chèvre lardé, pommes sautées, cerises rôties |
14,5 € |
Plat |
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|---|---|
Carré de veau de lait Label Rouge, petit jus aux pleurotes gratin de pommes de terre à l'Appenzeller |
24 € |
Pavé de cabillaud, mousse de maïs au piment d'Espelette, risotto crémeux au parmesan |
20 € |
Filet de bœuf limousin, petit jus aromatisé à l'huile de truffes, pomme grenaille |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
Mangari : biscuit croquant à la noisette, mousse chocolat praliné et nappage chocolat |
7,5 € |
Tarte au citron meringuée revisitée |
7,5 € |
Saveurs d'agrumes : streusel coco, ananas gingembre, mousse au citron |
7,5 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
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