Présentation
RESTAURANT TRADITIONNEL - Le restaurant Aux Deux Chefs, c'est l'acheminement de deux "toqués" de cuisine qui, après avoir œuvré ensemble pendant 3 ans et pianoté bien des fourneaux, se sont réunis dans ce restaurant du quartier de la Libération, à Nice.
CÔTÉ CADRE - À l'intérieur du restaurant Aux Deux Chefs, le temps s'est arrêté. Nappes à carreaux rouge et blanc, vieux livres de cuisines et casseroles en cuivre accrochées au mur vous transporteront dans ces bistrots d’antan que l’on aimait tant.
CÔTÉ TABLE – Venez découvrir la cuisine de deux passionnés aux caractères trempés. Vous serez balancé entre tradition, créativité et originalité, l'un en cuisine, l'autre en pâtisserie et au service. Ici, pas de superflu, tout tourne autour d'une seule chose, la passion commune pour la cuisine.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Cappuccino de Potiron et mousse de cèpes, crumble parmesan
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12 €
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Soupe de Poissons maison, rouille et croutons
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12 €
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La grande Merenda. (Un peu de tout à partager, ou pour une grosse faim)
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20 €
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Tatin de Champignons et Tomme de Montagne
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12 €
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salade Gourmande ( salade, pommes de terres, oignons confits, tomme, magret de canard, champignons , pignons, olives )
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13 €
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Terrine de campagne à l'ancienne faite maison
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11 €
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Plat
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Marmite du Pécheur(Cabillaud, Loup, moules et gambas, cuit dans notre soupe de poissons avec pommes de terre et petits légumes, servie avec rouille et croutons)
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22 €
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Hamburger façon New new-yorkaise, frites maison
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14 €
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Filet de Loup en croute de parmesan et pistou
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18 €
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L'Hamburger Nissart (Viande hachée préparée avec tomates séchées et olives noires, pistou, speck, salade, tomme de montagne) servi avec frites de panisses
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16 €
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Travers de Porc fondant aux épices douces, cuit en cocotte
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16 €
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Tartare de bœuf, traditionnel (180g ), frites maison
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13 €
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Tartare à la Niçoise (Assaisonné avec des tomates séchées, olives noires, pistou , servi avec frites de panisses)
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15 €
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Magret de canard du Sud ouest, caramélisé au miel et à la Lavande
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18 €
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La Planche Montagnarde ( pommes de terre gratinées à la tomme de montagne, charcuterie, champignons des bois et salade )
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18 €
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Dos de Cabillaud rôti et sa crème de rouille
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16 €
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Dessert
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cake aux fruits confits cuit en bocal
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7 €
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La Mousse aux trois chocolats
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6 €
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baba au limoncello
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7 €
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tarte aux blettes en crumble de pignons
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7 €
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mont-blanc en tiramisu
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7 €
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brochettes de fruits frais
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6 €
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Les horaires
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