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NEL CUORE DI VERCELLI - Il Ristorante Bar d'Italia si trova in Piazza Cavour, la più bella e caratteristica piazza di Vercelli, circondata dai portici medioevali e dominata dalla Torre dell'Angelo.
LOCALE RAFFINATO - L'ambiente, arredato in stile moderno e minimal, denota un carattere raffinato e l'estrema cortesia verso i clienti è uno dei pregi del ristorante. Piuttosto raccolte le salette, dove è possibile pasteggiare con un sottofondo musicale mai invadente.
MENU' PIEMONTESE E NON SOLO - Il menù propone ricette tipiche regionali accanto a piatti che appartengono alla gastronomia italiana, rivisti però dalla fantasia dello chef. Tra le specialità ci sono i risotti, da quello con lo speck fino a quello con le nocciole e non manca certo la scelta di vini, dove a farla da padrone sono le etichette piemontesi.
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Menu
Antipasto
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Prosciutto d'oca, rucoletta e pompelmo con dressing alle nocciole
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12 €
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Capesante gratinate con pomodoro, erbette e panoir alla paprika dolce
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10 €
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Scaloppa di fois gras letto d'insalata Waldorf con vinagretta ai lamponi
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12 €
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Piatto
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Risotto arborio dop della Baraggia selezione Goyo lavanda e vanilglia Burbun
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10 €
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Top leg di Scottona selezione erba con salsa al gorgonzola e nocciole tostate
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16 €
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Filetta di orata con zuppetta di fagiolini al balsamico e microverdure di shiso
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12 €
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Dessert
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Yogurt cotto al caffé con passata di fragole
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6 €
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Creme brulé al pistacchio e vaniglia
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6 €
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Semifreddo al miele di castagno con mandorle e salsa al cioccolato
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6 €
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Opening hours
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