Presentation
Si quieres probar el verdadero sabor de la mejor hamburguesa americana, solo tienes que ir al BBQ Burger Galileo, ubicado en el madrileño barrio de Chamberí, cerca a la boca de metro de San Bernardo.
Las hamburguesas del BBQ Burger Galileo se elaboran al instante y de forma artesanal con carne de ternera o buey de máxima calidad y sin aditivos. Hay, entre tamaño y tipo de carne, punto de cocción, panes y acompañamiento, hasta 20 tipos diferentes de elaboraciones. Paris, Truffle, Toscana y PX son algunas de sus mejores creaciones.
Además, la carta del restaurante BBQ Burger Galileo cuenta con una gran variedad de entrantes, ensaladas, sándwiches y postres caseros. Costillas a la parrilla con salsa barbacoa y Parrillada de carne son excelsas alternativas. Tiene también menú infantil, para satisfacer incluso a los más peques de la familia. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
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Menu
Entrantes para picar
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CHICKEN NUGGETS CASEROS (deliciosos nuggets caseros, acompañados de salsa barbacoa para mojar)
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NACHOS BBQ STYLE (nachos de maíz, cubiertos de mezcla de quesos fundidos, bacon picado y pico de gallo con salsa guacamole)
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8,9 €
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BROCHETAS TERIYAKI (deliciosas brochetitas de pollo acompañadas de salsa teriyaki)
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6,5 €
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ONION RINGS (Aros de cebolla al estilo BBQ con exquisito rebozado)
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5 €
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MOZARELLA STICKS (Palitos de Mozarella rebozados acompañados de salsa de Frambuesa)
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6,5 €
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CHICKENS WINGS (Crujientes alitas de pollo acompañadas de salsa bourbons)
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6,9 €
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QUESADILLAS (Tortitas de harina de trigo a la parrilla rellenas de mezcla de quesos y acompañadas de pico de gallo, guacamole y trocitos de bacon. Escoge de pollo o jamón york)a
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7,9 €
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PATATAS BRUGGEMAN (Patatas asadas en discos gratinadas con exquisitos quesos, cubiertas con bacon crujiente y salsa ranchera)
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6,9 €
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VERDURAS A LA PLANCHA (Deliciosas verduras (calabacín, berenjena, pimientos rojos, cebollas y tomate) asadas a la parrilla y coronada con un medallón de queso de cabra a la plancha y reducción de Pedro Ximenez)
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8,9 €
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Ensaladas, BBQ Sandwiches y BBQ Chicken (Entrantes)
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BBQ CLUB SANDWICH (Tres pisos Rellenos de jamón de York, pollo a la plancha, bacon crujiente, lechuga, tomate, mahonesa y queso cheddar. Se acompaña con patatas fritas y salsa barbacoa)
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7,9 €
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SALMON SANDWICH (Pan de molde con queso Philadelphia, laminas de salmón noruego ahumado, cebolleta, eneldo y lechuga Batavia. Se acompaña con patatas fritas y verduras a la plancha o ensalada)
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7,9 €
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CESAR SALAD (torta de maíz rellena de una base de lechuga Batavia, con láminas de queso parmesano, y tiras de pollo crujiente, cubierta de suave salsa César)
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7,9 €
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NEW YORK SALAD (Combinación de lechugas frescas, pepino, queso cheddar, tiras de pollo crujientes y rico aliño cremoso de cilantro)
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7,9 €
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GOAT SALAD (Mix de lechugas, medallón de queso de cabra, nueces, piñones y salsa vinagreta)
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7,9 €
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CHICKEN CURRY TASTE (Hamburguesa de pollo sabor a curry, con cebolla caramelizada, tomate y queso Monterey fundido)
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7,9 €
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BROOKLYN CHICKEN BURGER (Pollo a la parrilla con lechuga, tomate, queso cheddar derretido y cebolla templada)
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7,9 €
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CRISPY CHICKEN BURGER (Pechuga de pollo crujiente con tomate natural, queso mozzarella, tira de bacon y salsa Cesar)
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7,9 €
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BURRITO DE POLLO (Elaborado con tortas de trigo, llenos de sabor y acompañados de crema agria, pico de gallo, guacamole, queso brie y cebolla caramelizada. Acompañada de patatas fritas)
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7,9 €
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Nuestras Hamburguesas (plato principal)
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MANHATTAN BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, bacon, queso Monterey y champiñones
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9,9 €
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YANKEE BURGER (255 gr) 100% carne de buey con lechuga, tomate natural, queso fundido Monterey, rodajas de cebolla y pepinillo
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9,9 €
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LIBERTY BLUE CHEESE (255 gr) (100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, cebolla templada y queso azul)
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9,9 €
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HARLEM EGG & BACON BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, huevo y bacon ahumado
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9,9 €
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BBQ BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, queso cheddar, bacon ahumado y salsa barbacoa
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9,9 €
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TEX MEX BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, jalapeños, guacamole y salsa mexicana
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9,9 €
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BIG CHEESE BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, deliciosa mezcla de cuatro quesos y nuestra exclusiva salsa de mostaza
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9,9 €
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EMPIRE GOAT BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con rúcula, tomate a la plancha, queso de cabra y cebolla caramelizada
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9,9 €
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QUEENS BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con lechuga, tomate natural, cebolla crujiente y salsa Bourbon
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9,9 €
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VEGETABLE BURGER (255 gr) Deliciosa hamburguesa de tofu, berenjena, cebolla y zanahoria. Aderezada con salsa de soja y queso Monterey
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9,9 €
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CHINATOWN BURGER (255 gr) 100% carne de buey o ternera con queso fundido Monterey, cubierta con lonchas de bacon, salsa BBQ, mostaza de Dijon, lechuga y tomate natural, cebolla roja y pepinillos agridulces. La coronamos con aros de cebolla.
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9,9 €
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Todas Nuestras Hamburguesas de 350 gr. XL
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12,9 €
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Para valientes y muy carnívoros todas nuestras hamburguesa de 500 gr
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16,5 €
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Nuestras especialidades Gourmet (plato principal)
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PARIS BURGER 255 gr. de carne de buey o ternera con cebolla caramelizada, queso brie fundido, bloque de foie, tomate natural y rúcula.
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12,9 €
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PEDRO XIMENEZ BURGER 255 gr. de carne de ternera elaborada con setas, reducción de Pedro Ximenez, lechuga, tomate natural y queso semicurado
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12,9 €
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TOSCANA BURGER 255 gr. de carne de ternera elaborada con nueces, rúcula, tomate natural, cebolla caramelizada y queso gorgonzola
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12,9 €
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TRUFFLE BURGER 255 gr. de carne de buey macerada en vino de oporto con esencia de trufas y piñones, acompañada de rúcula y queso provolone
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12,9 €
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COSTILLAS BBQ Costillar a la parrilla con salsa Barbacoa y queso parmesano, servida con guarnición a elegir.
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12,9 €
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COSTILLAS PEDRO XIMENEZ Costillar a la parrilla con salsa Pedro Ximenez y queso parmesano, servida con guarnición a elegir.
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12,9 €
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PARRILLADA DE CARNE (min. 2 personas - precio x persona) Vacío de ternera, costilla de cerdo, chorizo de barbacoa, ... Acompañado de verduras, patatas o ensalada
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11 €
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STUFFED CHEDDAR BURGER Hamburguesa de ternera marinada, con nuestra salsa británica especial, rellena de queso Cheddar. Acompañada de cebolla roja salteada con la misma salsa y pepinillo dulce picado.
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12,9 €
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Your Home Town Burger Elige hasta un máximo de cuatro ingredientes y prepara la hamburguesa como mas te guste.
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12,9 €
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Menu Infantil
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Menu Infantil
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8 €
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Postre
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Carrot cake
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4,8 €
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Cheesecake
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4,8 €
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Brownie
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4,8 €
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Oreocake
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4,8 €
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Tortitas con Nata
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4,8 €
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Helados
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4,8 €
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Batidos
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4,8 €
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Opening hours
| Monday |
13:00 - 23:30 |
| Tuesday |
13:00 - 23:30 |
| Wednesday |
13:00 - 23:30 |
| Thursday |
13:00 - 23:30 |
| Friday |
13:00 - 23:30 |
| Saturday |
13:00 - 23:30 |
| Sunday |
13:00 - 23:30 |
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