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Antipasto |
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|---|---|
La tartare di gambero rosso di Mazzara con burratina pugliese |
20 € |
Polpettine di tonno con salsa di pomodoro alla mentuccia |
18 € |
Il crudo di pesce e crostacei |
30 € |
Primo |
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|---|---|
Gli spaghetti al nero di seppia con triglie di scoglio, vongole veraci e pomodorino pachino |
18 € |
I taglioni di grano arso con sardine di lago, pomodoro essiacato, taggiasche, capperie e pane tostato |
16 € |
La pluma di Pata Negra iberico alla griglia con salsa allo sciroppo d' acero |
25 € |
Dessert |
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|---|---|
Roucher di ricotta con salsa ai frutti rossi |
7 € |
La mille foglie con crema chantilly e fragole |
7 € |
Dolce cremoso al cioccolato bianco e frutti di bosco |
7 € |
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| Lunch | Dinner | |
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