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La buena presencia del restaurante Bilbao Berria se extiende también hasta uno de los centros comerciales más exclusivos de Barcelona, L’Illa Diagonal. Una inmejorable oportunidad de saborear la cocina vasca a través de pintxos y raciones que saben a gloria.
La carta es amplia y variada. Incluso con los vinos, que hacen tanto de decoración del salón como maridar tu experiencia. El Pulpo con cremoso de patatas, el Bacalao a la plancha con confitado de ceps, espárragos y ajos tiernos y el Entrecot de black angus son sabores que nunca pensarías encontrar en un centro comercial. Acaba con el Mil hojas de pasta filo caramelizado y crema de canela. Una maravilla.
Si lo prefieres, puedes probar los pintxos fríos y calientes en la misma barra. El Calamar a la plancha sobre lecho de cebolla confitada y pan de su tinta y el Bacalao a la plancha con compota de berenjenas te acompañarán. Repetirás.
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Booking on
TheFork
Menu
Aperitivos
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Patatas chips Bonilla
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2,5 €
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Olivas Gordal con aliño de comino y naranja
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2,75 €
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Pintxos Bilbao Berria (unidad)
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1,6 €
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Croquetas de jamón, jamón
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1,6 €
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Tapas
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Anchoas Extra 00 del Cantábrico (unidad)
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2,25 €
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Ensaladilla rusa con huevos fritos de codorniz y refrito de ajo
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3,95 €
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Ración de jamón ibérico 100% bellota cortado a cuchillo
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19,75 €
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Nachos con queso fundido, aguacate y pico de gallo
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7,25 €
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Almendras marcona hechas en casa
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3,5 €
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Patatas bravas como unas Ruffles con su bravura
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3,35 €
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Croquetas de jamón, jamón
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6,4 €
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Chips de berenjena fritas con miel y lima
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4,5 €
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Pimientos fritos de Padrón con sal flor
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6,25 €
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Pintxo de tortilla de patata como en el Norte
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3,95 €
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Brocheta de calamar y langostino con salsa gremolata
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3,65 €
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Brocheta de brie crujiente con almendra y frambuesa
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3,65 €
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1/2 ración de jamón ibérico 100% bellota cortado a cuchillo
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12,5 €
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Cecina de Astorga cortada a cuchillo con AOVE
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14 €
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Pulpo laqueado, chalotas confitadas y patata trufada
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12,75 €
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Verduras de temporada ahumadas con salsa romesco
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8,5 €
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Taco de atún en escabeche casero de cítricos
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7,5 €
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Tacos de filete de ternera con salsa de mostaza antigua y pimientos
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12,75 €
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Huevos rotos con.. Jamón ibérico, foie de pato y trufa, chistorra y sidra o langostinos y ajos tiernos
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7,5 €
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Tagliatelle alla puttanesca con gambas crujientes Rebouchon
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7,75 €
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Ensaladas
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Ensalada Shake- it Niçoise
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7,15 €
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Ensalada Shake- it Caprese
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7,15 €
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Ensalada Shake- it Greek
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7,15 €
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Ensalada de foie caramelizado, brocheta de langostinos y frutos del bosque
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13,25 €
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MiniBurguers
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MiniBurguer de pollo, salsa curry-miel y chutney especiado
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3,65 €
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MiniBurguer de ternera, salsa remoulade, cheddar y huevo
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3,65 €
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MiniBurguer de atún, salsa wasabi-yuzu, cebolla crujiente
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3,65 €
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MiniBurguer de salmón, salsa de aguacate y limón, pipirrana
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3,65 €
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Platos principales
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Atún con crosta de aceitunas negras y chutney de mango
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9,85 €
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Bacalao a la plancha confitado con setas, espárragos y ajos tiernos
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14,5 €
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Fingers de pollo crujiente con almendras, cilantro y salsa Thai Sriracha
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8,5 €
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Secreto ibérico con salsa bilbaína y queso fundido
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12,5 €
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Solomillo de ternera con salsa de setas y cremoso de patata
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22,95 €
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Entrecot como una tagliatta, rúcula, parmesano y tomate confitado
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14,95 €
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Menú infantil
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Pasta fresca con salsa napolitana y parmesano, pallarda de ternera rebozada con patatas fritas caseras, postre, agua o zumo
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6,85 €
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El toque dulce
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Nuestro coulant de chocolate con helado de vainilla crujiente
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5,75 €
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Tartas artesanas 100% naturales
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5,75 €
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Pastel tibio queso con helado de frambuesa
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4,95 €
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Piña catalana con crema quemada
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4,95 €
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Frutas del bosque con granizado mandarina y gelat de naranja
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4,95 €
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Helados de: té verde, rocher, gerds y vainilla y crocante
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4,95 €
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Postre hermético: Oreo Experience
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4,95 €
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Opening hours
Monday |
07:30 - 23:30 |
Tuesday |
07:30 - 23:30 |
Wednesday |
07:30 - 23:30 |
Thursday |
07:30 - 23:30 |
Friday |
07:30 - 23:30 |
Saturday |
07:30 - 00:00 |
Sunday |
Closed |
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