Presentation
El restaurante Mateto se ubica en el centro de la sevillana localidad de Bormujos. Francisco Gordillo y Carmen Acevedo son la quinta generación que lidera este establecimiento de prestigio y que atesora más de un siglo de vida.
La propuesta gastronómica del restaurante Mateto es rica en platos típicos mediterráneos y andaluces, especialmente elaboraciones de Aljarafe. Tronco de bonito sobre cama de salmorejo, Arroz con bogavante, Solomillo con queso de cabra, cebolla caramelizada y reducción de PX y Flamenquín de la casa sobre salmorejo son excelencias que no te debes perder. No faltarán excelentes vinos no solo de Andalucía, sino del resto de la península ibérica.
El restaurante Mateto tiene también una acogedora terraza exterior en la que uno puedo comer o tomar algo mientras disfruta de la calidez del clima andaluz. En el interior, grandes salones reparten intimidad para eventos y celebraciones privadas. ¿Necesitas más motivos?
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TheFork
Menu
Entrante
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Ensalada especial Mateto
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14,95 €
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Milhojas de foie fresco con manzana
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12,5 €
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Migas de la Sierra Norte
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9,95 €
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Plato
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Lomo de bacalao gratinado con alioli de miel
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17,95 €
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Arroz con bogavante
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19,95 €
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Presa ibérica sobre salsa de mostaza
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15,95 €
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Postre
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Especial Mateto
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6,25 €
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Coulant de chocolate con bolas de vainilla
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4,95 €
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Helado de turrón y Pedro Ximénez
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5,95 €
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Opening hours
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Lunch |
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