Presentation
El restaurante Casa Granados es la faceta culinaria con la que se expresa el Casa Granados Boutique Hotel de Tossa de Mar. Un establecimiento elegante que se encuentra en el antiguo patio del edificio con unas cristaleras que lo envuelven de atmósfera de los años 30.
El uso de ingredientes locales es una de las máximas del restaurante Casa Granados. De ahí nace la filosofía mediterránea y contemporánea con la que formula su planteamiento gastronómico. Platos protagonizados por alimentos frescos y presentados con buen gusto y estética moderna que los hace más atractivos todavía.
A mediodía destaca su menú de tapas mientras que por la noche su carta te acompañará en una velada romántica. Además, cabe decir que el restaurante Casa Granados es un lugar único para hacer especiales tus celebraciones más importantes, sean familiares, con amigos o de empresa. Descubre también la sensación de probarlo en su terraza. Querrás ir pero no marcharte.
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Menu
Estos platos son a modo de ejemplo.
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MENÚ
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Aperitivo de la Casa
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Entrante del día
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Primero*
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Segundo^
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Primeros*
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Empedrado de Judía blanca ('Mongeta del Ganxet') con bacalao y Romesco
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Ensalada de champiñones con vinagreta de wasabi y limón
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Tosta de tomate seco, pimientos asados y queso de cabra
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Crema de calabaza con vieira, jamón y toque de cítricos
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Guisantes de el 'Maresme' con huevo poché y cremoso de patata
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Segundos^
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Arroz Negro con alcachofas y calamares
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Bacalao con crema de 'calçots', romesco y 'allioli' de pera
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Rodaballo con puré de coliflor y su pilpil
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Meloso de ternera al vino tinto con puré de hierbas
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Filete de cerdo de Uroc con crema suave de ajo y verduritas
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Postres¬
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Torrija de coco, toffee y helado de chocolate
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Crema de 'Sant Josep' con nata i frutas
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'Mel i mató' con frutos secos y un punto de vinagre de Módena
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Mousse de Yogur con frutos rojos
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Opening hours
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