Presentation
Restaurante con pasión al producto noble, sin perder la esencia de Brasserie tradicional. Desde la apertura de la primera Brasserie en 1968, y con casi 50 años de historia y restaurantes como La Coupole, Bofinger o Terminus Nord, Brasserie Flo Barcelona fue el primer restaurante de Groupe Flo abierto en el extranjero en 1982 que se ubicó en una antigua fábrica textil.
Brasserie Flo no deja de sorprender gratamente por el local que mantiene el espíritu del año que lo vio nacer: litografías de época, columnas señoriales que delimitan los espacios sin entorpecer la magnitud de la sala principal, un portal de madera maciza del siglo XVIII. Con 34 años de trayectoria, Brasserie Flo ha sabido reinventarse para seguir dando lo mejor de sí mismo a los amantes de la buena mesa.
En su carta, para el deleite de muchos, siguen existiendo los clásicos de Flo como La Mariscada Especial Flo, el Foie-gras, la crêpes suzettes, Îlle flotante, etc… pero también existen platos con productos de temporada para su oferta culinaria. Sin duda, una experiencia gastronómica que no olvidaréis.
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Menu
Nuestros Frutos del Mar
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Ostra francesa Nº2 especial, la pieza
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3,91 €
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Ostra Gallega, la pieza
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3,95 €
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Almejas de carril, la pieza
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3,98 €
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Mariscada Especial Flo
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59,75 €
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Para empezar (Ración/Tapas)
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Croquetas de txangurro
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7,9 €
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Crujiente de alcachofas
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6,8 €
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Patatas bravas estilo Flo
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8,03 €
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Viruta de Foie Gras (1und.)
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3,6 €
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Entrantes
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Tatín de tomate de Gava con queso de cabra
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11,95 €
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Tentación con fruta y verduras de temporada con vinagreta de miel de lavanda y frutos secos
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12,9 €
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Coca de aguacate y salmón finlandés con brotes tiernos
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16,93 €
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Risotto vegetal(alcachofas,espinacas, tomates secos) con ortiga de mar
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17,95 €
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Pescados
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Dúo de bacalao gratinado con fideuà negra
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20,52 €
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Tataki de atún con dúo de sésamos
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23,98 €
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Dorada a la plancha con ratatouille y olivada
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26,59 €
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Lomo de merluza plancha y pulpo ahumado con parmentier de patata trufada
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25,95 €
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Carnes
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Steack tartar preparado a su gusto con ensalada de temporada o patatas fritas caseras
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19,98 €
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Magret de pato rustido con chutney de mango y salsa de frutos rojos
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19,83 €
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Solomillo Wellington de ibérico con salsa bordelesa al aroma de trufa
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20,98 €
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Centro de entrecot fileteado (300grs) al aroma de romero
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29,82 €
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Postres Artesanales (elaborados en nuestro propio obrador)
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Isla Flotante con salsa de crema inglesa
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7,34 €
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Crêpes suzettes flambeadas
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8,94 €
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Tarta tatín con nata
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7,92 €
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Coulant de chocolate con helado de vainilla
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7,92 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:30 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:30 |
| Sunday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
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