Présentation
PROCHE DU CASINO - Après avoir piqué une tête à Palavas-les-Flots, vibré au son des machines à sous du casino, quoi de mieux que de se laisser tenter par les plats savoureux de la Brasserie Le Caz.
DÉCOR CONTEMPORAIN - Ici petits et grands sont bienvenus, et l’on peut même choisir sa table : ambiance brasserie avec vue sur le front de mer (salle uniquement privatisable) ou salon plus intimiste. Le cadre est design et contemporain, et le personnel accueillant.
CUISINE FRANÇAISE – Aux fourneaux, c’est le jeune Chef Philippe Beoletto qui officie, et la bonne nouvelle c’est qu’il aime la cuisine ensoleillée. Carpaccio de serrano, piquillos farcis, bruschetta de chèvre chaud… venez faire le plein de vitamines !
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Carpaccio de boeuf, dés de tomates, copeaux de parmesan reggiano
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11,7 €
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Escalope de foie gras poêlée, pommes rôties, caramel de vinaigre balsamique
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22,5 €
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Moules gratinées au four, beurre persillé, dés de tomate et chapelure
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13,5 €
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Plat
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Noix de Saint-Jacques rôties, tartare d'avocat au gingembre
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21 €
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Filet de St Pierre cuit à l'huile d'olive, purée maison, éventail aux épices
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15,5 €
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Magret de canard rôti, ravioles de romans, jeunes pousses de salade, flute au paprika
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18,5 €
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Dessert
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La vitrine du Pâtissier (à voir sur place, change régulièrement)
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6 €
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Café, thé gourmand
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5,5 €
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Nougat glacé, coulis de fruits rouge
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6 €
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Les horaires
| lundi |
10:00 – 03:00 |
| mardi |
10:00 – 03:00 |
| mercredi |
10:00 – 03:00 |
| jeudi |
10:00 – 03:00 |
| vendredi |
10:00 – 03:00 |
| samedi |
10:00 – 03:00 |
| dimanche |
10:00 – 03:00 |
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