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El restaurante Brasserie está situado en el municipio canario de San Bartolomé de Tirajana, perteneciente a la provincia de Las Palmas, al sur de la isla de Gran Canaria. Gastronomía canaria con los mejores productos es lo que encontrarás en este establecimiento.
Entre los platos que no deberías perderte para comenzar esta experiencia están el Foie a la sal, con un toque en la brasa y chutney de tomate, el Carpaccio de tomate, cebolla, atún, anchoas y alcaparras y la Ensalada de berros con queso tierno, aguacate, tomate canario y aceitunas. Para platos de más contundencia el restaurante Brasserie te ofrece Entrecot de angus a la parrilla o Rodaballo a la brasa.
Si guardas sitio para el postre, no te pierdas el Tatin de plátano con crema chantilly. El restaurante Brasserie es cálido, acogedor y familiar, y todo aquel que lo visita se siente como en su propia casa. Es perfecto para acudir a comer y cenar con tu grupo de amigos o para celebrar reuniones familiares. ¿Te lo vas a perder?
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Menu
Entrante
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Foie a la sal, con un toque en la brasa y chutney de tomate
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12 €
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Carpaccio de tomate, cebolla, atún, anchoas y alcaparras
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7 €
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Ensalada de berros con queso tierno, aguacate, tomate canario y aceitunas
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7 €
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Plato
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Entrecote de angus a la parrilla
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16 €
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Arroz de pescado y marisco a la brasa
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11 €
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Rodaballo a la brasa
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16 €
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Postre
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Strudel de manzana con helado de nata reintentado en The Brasserie
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5 €
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Fruta de temporada aromatizada, pura frescura
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4 €
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Tatín de plátano con crema chantilly, una receta puramente francesa con espíritu canario
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5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
| Sunday |
13:00 - 16:00 |
18:00 - 22:00 |
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