Buonamico

Buonamico

Italian

Calle Guadalete 29603 Marbella
951 43 89 27

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Presentation

En Buonamico la mejor tradición italiana se une a la modernidad gastronómica para conseguir platos únicos, ricos y estilosos. La constante búsqueda de productos frescos y de calidad, junto a la sabiduría del chef y la pasión de los dueños por la buena comida, hace que cada día sea especial para nuestro visitante. En interior muy intimo y acogedor, en exterior una espectacular terraza con vistas panorámicas al mar: en Buonamico puedes vivir una experiencia gastronómica única.
Cuenta con una decoración modern-chic con un toque vintage, un ambiente cálido y romántico, en una atmósfera de sabor mediterráneo. En su carta hay gran variedad de platos a base de pescados y mariscos. Como la dorada al horno con verduras de temporada, el Cacciuco, un guiso de pescado un poco picante original de Livorno, y el Pulpo laqueado con puré de patatas y chips de remolacha. También los postres son caseros y creativos, como el Tiramisú con fresas frescas o el Sorbete de limón con vodka y cava.
Lo sencillo es lo más bueno, esta es nuestra filosofía. Respetamos los productos y valoramos la calidad para que el sabor sea el más autentico y ligero a la vez. Además tenemos una preciosa bodega de más de mil botellas, un lujo para los amantes del buen vino. Y si vienes un jueves, que es el día especial de tapas, puedes deleitarte con unas Almejas rellenas de 3 carnes, perfecta para compartir con amigos, sentados en los cómodos sofás de la terraza. Cocina Toscana y mar mediterráneo juntos. ¡A qué esperas para reservar!

Offers and events

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Menu

Entrantes

 

Flan de brócoli con fondue de queso Toscano

8 €

Milhojas de berenjenas a la parmesana

12 €

Mejillones rellanos, receta de la abuela

6 €

Carpaccio de lubina templada con verduras salteadas

14 €

Huevo crujiente con mousse de boletus porcini, foie y aceite de trufa

15 €

Jamón de San Daniele con masa de pizza frita

15 €

Tabla de charcuteria y quesos Italianos, panzerotti bruschetta y olivas

17 €

Ensaladas

 

Ensalada Caprese con jamón de San Daniele

13 €

Ensalada de langostinos tomate sherry, rúcula, canonigos, cebolla y aderezo de balsámico

13 €

Ensalada de pollo a la parrilla, maiz, apio, nueces y aderezo con balsámico

13 €

Primeros Platos - Pasta

 

Sopa de verduras a la Toscana con picatostes

10 €

Tordelli Toscano con speck, tomates frescos y queso de búfala

14 €

Linguini con salsa de cigalas

15 €

Espaguetti a la carbonara de mare, con salsa de pescado y mariscos

15 €

Fettuccini caseros con ragú a la Toscana

14 €

Ravioles caseros rellenos de trufa negra y fondue de queso de oveja

16 €

Segundos

 

Pulpo marinado y parrillado con puré de lima

17 €

Atún en costra de panko, crema de búfala, tomates confit y tierra de aceitunas

17 €

Bacalao con puerros y polenta frita

16 €

Lubina al horno con patatas y alcachofas

17 €

Entrecot de ternera con queso pecorino Toscano y patatas fritas caseras

18 €

Carrillada de ternera estofada con vino tinto y puré

17 €

Chuletón Ibérico con puré de manzanas y patatas fritas caseras

17 €

Postre

 

Torta lava de chocolate con sorbete de mango

7 €

Creme brulé

5 €

Tiramisú con fresas frescas

6 €

Tarta de manzana caliente con helado

6 €

Sorbete de limón con vodka y cava

6 €

Opening hours

  Lunch Dinner
Monday Closed
Tuesday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Wednesday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Thursday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Friday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Saturday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00
Sunday 13:00 - 16:00 20:00 - 00:00

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