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Présentation de l'établissement.
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Entrée |
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|---|---|
Risotto de céléri, chair de homard breton et caviar d'aquitaine |
16 € |
Huîtres spéciales de chez "Joël Dupuch" |
11,5 € |
Bouillon Thaï, crevettes bio sautées au soja |
9 € |
Plat |
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|---|---|
Faux-filet de boeuf fumé puis rôti et confit d'échalotes |
17 € |
Pavé de cabillaud confit à l'huile d'olive, jus de veau réduit et lard maison "Ospital" |
16 € |
Côte de veau élevé sous la mère, crème de champignons de Paris |
22 € |
Patisseries maison |
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|---|---|
Éclair au caramel beurre salé |
6 € |
Saint-Honoré |
8 € |
Tarte au citron bio, meringuée |
7 € |
Tarte tatin, crème crue |
6 € |
Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | - | - |
| Tuesday | - | - |
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