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Casi cincuenta años de experiencia avalan la trayectoria del restaurante Cal Pere del Maset. Un espectacular comedor ubicado en Sant Pau d’Ordal, a caballo entre Vilafranca del Penedès i Sant Sadurní d’Anoia, tierra fértil de viñedos para crear los mejores vinos y cavas.
El joven chef Pere Massana coge las riendas de este histórico restaurante para seguir actualizándolo de manera vanguardista. Los sabores más tradicionales son respetados en su esencia y adaptados a las nuevas técnicas culinarias. Bocados representativos son el Filete de toro con foie, Gallo del Penedès asado, Espalda de cordero Lechal y el Arroz meloso con calamar.
El restaurante Cal Pere del Maset te acoge en un local con mucha historia culinaria. Así como su bodega de alto nivel, que garantiza un maridaje perfecto entre la gastronomía y la tierra. Un lugar idílico de esos de los que sales pensando ya en la próxima vez.
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TheFork
Menu
Entrante
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Alcachofas rellenas de setas y foie
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17,05 €
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Canelones de gallo del Penedés con crema de foie y rebozuelos
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20,35 €
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Crema de bogavante con sus raviolis
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13,75 €
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Plato
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Tronco de merluza al estilo Orio
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24,75 €
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Filete de buey Angus con foie y salsa de trufa
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25,85 €
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Cochinillo crujiente con chutney de manzana y piña
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24,2 €
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Postre
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Raviolis de mango y plátano con helado de maracuyá
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6,5 €
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Croquetas de chocolate
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6,5 €
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Borracho de Malvasía con helado de mandarina
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6,5 €
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Opening hours
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