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El amor hacia la cocina es algo innato, un sentimiento que no se puede explicar, una sensación que debes experimentar. En Canela Fina desean que vivas la gastronomía desde un punto de vista más emotivo para que ames todo lo que comes. No es un restaurante, tampoco un bar… ¡es un aula y espacio gastronómico situado en el céntrico Barri Gòtic de Barcelona!
Siéntete especial en Canela Fina, un local muy exclusivo que solamente abre sus puertas para grupos de 10 o más personas. ¡Sorprende a tus amigos, colegas del trabajo o familia con una novedosa velada! Este nuevo concepto gastronómico te brinda la posibilidad de saborear platos de mercado como el tartar de tomate y dátiles o el canelón crujiente de butifarra.
Eventos, cursos, talleres… Canela Fina te ofrece todo lo que buscas y más en un lugar cuidado y decorado al milímetro con una gran cocina a la vista. ¡Pon tus 5 sentidos en guardia en este innovador espacio gastronómico!
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Menu
Entrante
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Salmorejo asado y polvo de jamón
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Ensalada de lentejas con foie y vinagreta de piñones
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Tartar de tomate y dátiles con crema de ajo blanco
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Plato
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Merluza en salsa verde, espárragos y almejas
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Pollo de payés con cigalas
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Canelón crujiente de butifarras, crema suave de “ganxet”
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Postre
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Sopa de chocolate blanco, frambuesas y Jerez
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Fresones a la pimienta con balsámico
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Crema ligera y fresitas del bosque.
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Opening hours
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