Capovolto

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Via Tommaso Valperga Caluso 5 10100 Torino

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Antipasto

 

Tartara di Fassone con lamelle di Parmigiano Reggiano e pinzimonio di verdure in salsa Citronette

8,5 €

Polpettine di melanzane e pesce spada su vellutata di patate profumata al limone

7,5 €

Crudità di pesce (disponibilità pescato del giorno)

10 €

Piatto

 

Paccheri napoletani con bocconcini di pescatrice , calamari e pomodoro pachino

8,5 €

Petto di pollo caramellato al miele di castagne con noci e pere abate

9 €

Tocchetti di pesce spada con granelle di pistacchi di Bronte e cipolla rossa di Tropea caramellata

12 €

Dessert

 

Millefoglie ai frutti di bosco

4,5 €

Tiramisù alle fragole

4 €

Sorbetto all'uva fragola

4 €

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