Presentation
D’IMPATTO - Davvero ricercato l’ambiente del ristorante Casa Martin, in pieno Quadrilatero: un ingresso in pietra di luserna è seguito da un pavimento in cotto medioevale. All’interno il bancone in legno e gli inserti in legno battuto conferiscono un’atmosfera originale.
TRADIZIONALE - La cucina è quella di una tipica trattoria piemontese con specialità che vanno dai taglieri di salumi piemontesi agli agnolotti in sugo d’arrosto, dal filetto di Fassona fino ai dolci fatti in casa. Tutto concepito dallo chef Diego Vigilante.
CURIOSITA’ - Il ristorante offre poi menù a degustazione di sei portate e a una ricca selezione di vini. E chi fosse ulteriormente interessato a scoprire questo locale così peculiare troverà disseminati nelle sale tanti piccoli segreti tutti da scoprire.
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TheFork
Menu
Antipasto
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Tartare di salsiccia di bra con mandorle tostate
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9 €
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Carpaccio di fassone con salsa tataki
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10 €
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Vitello tonnato
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9 €
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Piatto principale
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Tagliolini con zucchine, datterini e ricotta salata
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10 €
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Agnolotti al sugo d'arrosto
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11 €
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Tagliata di fassone al sale affumicato
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15 €
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Dolce
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Bunet delle langhe
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5 €
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Tiramisù
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5 €
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Mousse di yogurt con coulisse alla frutta
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5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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