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Pocos planes hay mejores que pasar un día en Segovia recorriendo su historia para luego reponer fuerzas en un buen sitio donde te den de comer lo típico de la ciudad. Un sitio perfecto es el restaurante Casare Acueducto, situado justo al lado del monumento del mismo nombre.
Buena materia prima para degustar una cocina de mercado hecha a conciencia y con mimo es lo que mejor definen los platos como unos Rollitos de la matanza sobre confitura de tomate, unas Alcachofas con gulas y cecina o un Entrecot de choto. El Bacalao confitado es también espectacular.
Y después de comer o cenar, disfruta de las vistas del lugar con miles de años de historia a sus espaldas. ¿Qué mejor sobremesa que ésa? No te lo pierdas y ¡haz ya mismo tu reserva!
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Menu
Entrantes
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Croquetas de boletus del pinar
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7,5 €
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Tempura de verduras con variedad de ali-oli
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10 €
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Milhoja tumbada de calabacín y tomate al pesto
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12 €
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Bocadito de pastel de morcilla crujiente relleno de manzana caramelizada y salsa de pimientos
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9 €
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Platos
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Cochinillo asado al horno de leña
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19,5 €
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Bacalao con salsa de ciruelas rojas
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17 €
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Solomillo de choto al foie
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20 €
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Secreto Ibérico relleno de queso curado, pimientos al ron y salsa de Oporto
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17 €
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Postres
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Ponche segoviano con helado de vainilla
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6 €
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Tarta de queso con frutos rojos
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5 €
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Copa de yogurt cremoso sobre frutos del bosque y escamas de chocolate
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5,5 €
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Brazo de gitano relleno de turrón y helado de coco
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5 €
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Opening hours
| Monday |
10:00 - 01:30 |
| Tuesday |
10:00 - 01:30 |
| Wednesday |
10:00 - 01:30 |
| Thursday |
10:00 - 01:30 |
| Friday |
10:00 - 01:30 |
| Saturday |
10:00 - 01:30 |
| Sunday |
10:00 - 01:30 |
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