Presentation
PER GOLOSI - Il ristorante Ciacco a Bologna prende il nome dal personaggio che Dante incontra all'Inferno nel girone dei golosi. Dal 2004 è gestito da un nuovo staff di professionisti, che hanno unito la loro esperienza in diversi ristoranti storici bolognesi.
CENTRALE E CARATTERISTICO - Situato a pochi passi dalle due Torri e delle principali attrazioni, il locale sorprende per la sua particolare atmosfera: la sala da pranzo è ricavata nelle cantine di un palazzo seicentesco e all’interno è presente un pozzo.
CUCINA IBRIDA - Salvatore e Stefano accolgono i clienti per accompagnargli in un percorso nella cucina italiana e bolognese. Tradizione e creatività, territorio e nuove tendenze si sposano per creare deliziosi piatti di terra e di mare, sempre nel rispetto della stagionalità degli ingredienti.
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Antipasto
|
|
mazzancolle scottate misticanza e melograno
|
14 €
|
cappesante in spiedo di erba cedrina uova di salmone broccoli e nero di seppia
|
15 €
|
prosciutto di Parma 30 mesi con cremoso di parmigiano e composta di pere kaiser
|
12 €
|
primi piatti
|
|
risotto allo zafferano con seppiola e mela verde
|
13 €
|
mezzi paccheri con calamaro pomodori secchi salicornia e cardamomo
|
13 €
|
lasagna verde alla bolognese
|
12 €
|
Piatto
|
|
ribollita di brodetto di pesce
|
20 €
|
seppia crauti di cavolo cappuccio e insalata di puntarelle
|
18 €
|
cotoletta glassata alla bolognese
|
18 €
|
Dessert
|
|
tortino caldo di ricotta con cuore di arancia
|
7 €
|
soffice di gianduia con insalata di arance al sale
|
7 €
|
Opening hours
| |
Lunch |
Dinner |
| Monday |
- |
- |
| Tuesday |
- |
- |
| Wednesday |
- |
- |
| Thursday |
- |
- |
| Friday |
- |
- |
| Saturday |
- |
- |
| Sunday |
- |
- |
We are located here
