Presentation
El surrealismo y arte de Salvador Dalí impregna muchos de los rincones de Figueres. No hablamos del museo sino del restaurante Coordenades. Un homenaje de altura,con cocina de mercado y un vanguardismo que le diferencia en la zona.
El chef Xavier Quera expresa su experiencia y talento en una carta de nivel. El recorrido que te ofrece el menú surrealista es de lo más gratificante y recomendable. Nuevos platos como el Pulpo con crema de patata, perlas y láminas de oro, las Vieiras con alcachofas en texturas y el Bacalao con crema de judías te cautivarán. Acompañado todo de entrantes como las Gambas de Roses o postres deliciosos como la Torrija de Santa Teresa al estilo Coordenades.
Sabores intensos que provienen de los mejores productos, elaborados con talento y últimas técnicas culinarias. Se presentan en el plato con un arte que recuerda que también se come por la vista.
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Menu
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Opening hours
| Lunch | Dinner | |
|---|---|---|
| Monday | Closed | |
| Tuesday | 13:00 - 15:00 | Closed |
| Wednesday | 13:00 - 15:00 | Closed |
| Thursday | 13:00 - 15:00 | 20:30 - 22:30 |
| Friday | 13:00 - 15:00 | 20:30 - 22:30 |
| Saturday | 13:00 - 15:00 | 20:30 - 22:30 |
| Sunday | 13:00 - 15:00 | Closed |
