Presentation
Emplazado en uno de los barrios más cosmopolitas de Madrid, Malasaña, el restaurante Crucina es un abanderado de las nuevas tecnologías aplicadas a la gastronomía para ofrecer al público una cocina sana y sabrosa, con frecuencia seguida por las mejores estrellas de Hollywood. Todo esto ofrecido en un entorno chic, minimalista, cálido, y acogedor.
La propuesta culinaria de este local se funda en una comida realmente sana, donde se elaboran platos sorprendentes con innovadoras técnicas siempre por debajo de los 41ºC para conservar sus propiedades. Es el pionero en Europa de la “cocina sin fogones”. Destacamos entrantes como los enrollados de nori, o platos como la lasaña tricolor, entre muchas otras exquisiteces. Los postres te sorprenderán igualmente por su originalidad.
Descubre esta nueva manera de comer, que presenta una dieta tan saludable como deliciosa y que podrá satisfacer los apetitos más voraces y los paladares más exigentes. Crucina es completamente una experiencia única para tus sentidos.
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Menu
Entrante
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Enrollados de nori con salsa
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9 €
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Ensalada mediterránea de algas
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10,5 €
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Ajoblanco de coco
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9 €
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Plato
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Musaka, el clásico griego en versión vegetal viva
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14,5 €
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Lasaña tricolor
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12,95 €
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Tagliatelle de calabacín al pesto
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11 €
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Postre
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Pastel de chocolate con cerezas
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7 €
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Tiramisú, nuestra versión con cacao puro
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7 €
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Crep relleno de doble albaricoque
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7 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:45 |
| Tuesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:45 |
| Wednesday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:45 |
| Thursday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 23:45 |
| Friday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Saturday |
13:00 - 16:00 |
20:00 - 00:00 |
| Sunday |
13:00 - 16:30 |
We are located here
