D'Altea By Republic Café

D'Altea By Republic Café

méditerranéen

Calle Goya 1 28222 Majadahonda
916 79 58 80

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Presentation

Más de 350 metros cuadrados de instalaciones, repartidos entre bar, comedor y terrazas conforman la presencia del restaurante D’Altea, ubicado en la madrileña localidad de Majadahonda y templo de culto a la cocina mediterránea.
Jaime Almagro en sala y el chef Carlos Pérez en cocina son las cabezas visibles de una propuesta culinaria fundamentada en productos de calidad y especializada en la elaboración de arroces. El seco de gamba roja, el meloso de carabineros y pescadito del Mediterráneo te conquistarán. Y qué decir de entrantes como un plato de jamón ibérico o un Taco de pulpo a la plancha, y principales como el Tataki de atún rojo con mahonesa de wasabi y crujiente de sésamo.
Una amplia y estilosa selección de vinos junto con postres caseros de ensueño redondean el valor global del restaurante D’Altea. No te pierdas los cócteles que elaboran las manos expertas de Almagro. Y si quieres organizar un evento, una cena de empresa o una celebración, no busques más. ¿A qué estás esperando?

Offers and events

Booking on TheFork

Menu

Entrante

 

Calamares Republica Café

15 €

Alcachofas confitadas en tempura japonesa con salsa romescu

11 €

Ensalada tomate raf y ventresca de atún sobre picadillo de pimiento y tomate

13,5 €

Plato

 

Arroz meloso de rabo de toro estofado

22 €

Merluza de pincho en nuestra salsa verde

20 €

Lingote de jarrete de ternera con reducción de sus jugos y seta de temporada

18 €

Postre

 

Aire de chocolate blanco con yogurt griego sobre sopa de frutos rojos

6 €

Esponja de chocolate con mousse de chocolate blanco

6 €

Tatin de plátano con helado de leche merengada

6 €

Opening hours

Monday 11:30 - 18:00
Tuesday 11:30 - 00:00
Wednesday 11:30 - 00:00
Thursday 11:30 - 00:00
Friday 11:30 - 00:00
Saturday 11:30 - 00:00
Sunday 11:30 - 18:00

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