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MATERIE PRIME - Nel quartiere di Trastevere, a Roma, si trova il Ristorante Da Vittorio. Nato nel 1988, prepara da allora ogni giorno, con fantasia e passione, i piatti della cucina tipica romana e la pizza per deliziare tutti i palati, utilizzando solo prodotti freschi e genuini.
TRADIZIONE - Il locale propone la vera cucina casereccia, viene infatti rigorosamente fatto tutto in casa. I piatti sono ben conditi, mai pesanti, sempre nel rispetto delle ricette tradizionali, preparati utilizzando esclusivamente prodotti regionali e di stagione.
CARTA DEI VINI - La cantina offre una buona selezione di etichette.
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Menu
Antipasto
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Prosciutto e mozzarella di bufala
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8,5 €
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Fritto alla Vittorio con salsa omonima: fritto misto di frutta e verdura
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9 €
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Antipasto Vittorio: affettati locali di salumi e formaggi
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12 €
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Piatto
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Tonnarelli cacio e pepe
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9,5 €
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Fettuccine al sugo di coda alla vaccinara
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12 €
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Saltinbocca alla romana
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13 €
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Dessert
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Macedonia di frutta di stagione
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4,5 €
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Tartufo bianco o nero
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5 €
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Tiramisù in 12 versioni
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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