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Cerca de la Plaza de Callao, en el centro de Madrid, está La Central, una librería ubicada en un palacio de tres plantas y especializada en humanidades y literatura. Y ahora también lugar para reponer fuerzas y degustar cocina sana e internacional, gracias a la propuesta gastronómica del restaurante El Bistró de la Central.
Disfruta de una cocina elaborada con productos frescos y naturales. Tienes plato del día, bocadillos y tapas. Su carta te permite abrir el camino con Humus, Ensalada César y Carpacho de ternera. Steak tartar, Hamburguesa de buey y Pepito de ternera sobresalen entre los principales, mientras que para acabar en dulce, no dudes en dejar un hueco al Tiramisú y a sus geniales tartas artesanales.
El restaurante El Bistró de la Central es también tu mejor decisión tanto para desayunar como para merendar. Los domingos, de 12 a 17p.m. ofrece un brunch con productos de la tierra y exquisitos cócteles. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offers and events
-30% en Carta sólo en ElTenedor by booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Ensalada de quinoa con tofu
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9,95 €
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Parrillada de verduras con queso Idiázabal y avellanas
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12 €
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Ensalada de espinacas, nueces, frambuesa y vinagreta de membrillo
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9,95 €
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Plato
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Hamburguesa de atún rojo con mayonesa de cítricos y ensalada de algas
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13,95 €
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Risotto rojo de langostinos
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12 €
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Lasagna de Portobello con crema de piquillo
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12 €
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Postre
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Tarta de zanahoria
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4,5 €
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Cheescake de dulce de leche
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5,9 €
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Hojaldre caliente de manzana con crema de canela y vainilla
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5 €
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Opening hours
| Monday |
10:00 - 21:30 |
| Tuesday |
10:00 - 21:30 |
| Wednesday |
10:00 - 21:30 |
| Thursday |
10:00 - 21:30 |
| Friday |
10:00 - 22:00 |
| Saturday |
10:00 - 22:00 |
| Sunday |
10:00 - 21:30 |
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