El Jamón de la Gran Vía

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Una palabra tan sólo valdría para definir este restaurante madrileño ubicado en la plaza España de la capital española: Jamón, siempre con mayúsculas. El establecimiento bautizado como El Jamón de la Gran Vía es un centro de culto para los amantes de este manjar típico de la meseta castellana. Pero no creas que en la sacristía sólo hay espacio para las lonchas de todo tipo del curado de bellota.
Platos como el pulpo a la gallega, el entrecot de buey o las natillas caseras se añaden a esta eucaristía laica del Jamón para convertir una comida en este local en una experiencia cien por cien castiza.
Si eres un asceta de la buena cocina siempre acompañada del manjar curado de los dioses siéntate y come.

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