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El restaurante El Racó d'En Marc es un establecimiento que destaca a los pies del Montseny, Cataluña. Se encuentra en la barcelonesa localidad de Sant Celoni y es todo un especialista en cocina mediterránea, mimando el producto de la tierra.
Su idea culinaria es detallista y elaborada. Su carta de temporada se enriquece de sugerencias del día, verduras de la propia huerta, cava, vinos de la zona y su cerveza artesana. Esto es, a priori, el restaurante El Racó d'En Marc. Pero en realidad es placer. El que regalan platos como la Burger con patata violeta y miso rojo, el Pato con remolacha, el Foie gras del Empordà y el Tataki de atún rojo.
Lo fresco es fundamental hasta en los postres. Por ello, cuando vayas al restaurante El Racó d'En Marc debes decidirte por su rica Macedonia con frutas de temporada. Desayunos, menú de mediodía y pequeñas celebraciones son su repertorio de posibilidades. ¿Vas a descubrirlo?
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TheFork
Menu
Entrante
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Bravas con alioli y pimentón de la Vera
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3,5 €
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Alitas de El Racó con chocolate y curry madrás
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5,25 €
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Hummus con sardina marinada y aceitunas kalamata
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9,75 €
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Plato
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Pluma de cerdo duroc con calabaza trufada y reducción de garnacha de l'Empordá
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13,5 €
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Tataki de atún rojo, algas y chutney
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13,75 €
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Burger del Montseny (con queso fundido del Montseny, setas, cebolla caramelizada y crema de pimientos)
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8,25 €
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Postre
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Espuma de crema catalana
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4,5 €
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Tiramisú al aroma de avellana
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5,5 €
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Crumble de manzana
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5,5 €
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Opening hours
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Lunch |
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