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El restaurante Esencia es una casa rural, con un toque industrial actual, que se encuentra muy cerca del Palacio de Congresos de Valencia, en la pedanía de Beniferri. Se trata de un refugio gastronómico de clara personalidad mediterránea y unas brasas que no te dejarán indiferente.
El restaurante Esencia es sinónimo de cocina de mercado, productos frescos y talento a la hora de elaborar arroces. Su carta cuenta con un amplio abanico de exquisiteces, como Tartar de salmón rojo y aguacate, Cazuela de la tía Paquita, el arroz del día y Canelón de ave de corral con sus verduritas y bechamel, para empezar. Atún rojo a la brasa Esencia y Solomillo de vaca con yema y trufa negra son dos de sus más sugerentes principales, mientras que para acabar, la Tarta de manzana te apasionará.
Para poder alcanzar los vértices de la propuesta gastronómica del restaurante Esencia podrás elegir un vino de una más que notable bodega. También podrás organizar cenas y comidas de grupo. ¿Vas a dejar que te lo cuenten?
Offers and events
Booking on
TheFork
Menu
Entrante
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Ensalada de mojama con aguacate y tomate raff
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12 €
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Mejillones con sofrito mediterraneo
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9 €
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Pulpo con jugo de pimiento, patata y mojo rojo
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13 €
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Huevo a baja temperatura con chistorra
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11 €
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Coca de la casa con pisto
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5 €
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Blanc i negre, salpicon de lentejas y calabaza
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11 €
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Huevo baja temperatura con chistorra
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8 €
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Plato
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Chuletas de cordero estilo moruno
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15 €
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Entrecot ternera asado con patatas al romero
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17 €
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Presa iberica con pure de orejones y soja dulce
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16 €
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Bacalao confitado con ajitos tiernos y emulsion de tomate
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14 €
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Postre
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Crema de chocolate, naranja, toffee y avellanas
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6 €
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Helado de cafe, con crema de regaliz y queso
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6 €
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Bizcocho de almendra con merengada y helado de coco
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
13:30 - 16:30 |
| Tuesday |
13:30 - 16:30 |
| Wednesday |
13:30 - 16:30 |
| Thursday |
13:30 - 16:30 |
| Friday |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 00:30 |
| Saturday |
13:30 - 16:30 |
20:30 - 00:30 |
| Sunday |
Closed |
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