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Cualquier descripción que hagamos del Parador de Cádiz y su restaurante Bahía de Cádiz se queda corta para lo que vivirás en sus espacios. Las impresionantes vistas al mar, las líneas vanguardistas del edificio y su cocina con lo mejor de la zona, son una experiencia que hay que vivir en persona.
El edificio del hotel se erige como un nuevo icono arquitectónico, recórrelo y disfrútalo hasta que llegues al comedor. Allí, las líneas modernas y cálidas te relajarán, y podrás prepararte para degustar la carta mientras tomas un vino de la región.
Pide un típico surtido de fritos gaditanos o saborea un caldero de arroz con langostinos, cualquier plato está hecho con esmero; luego termina con un postre tradicional... Bahía de Cádiz es un gran lugar con el sello de calidad Paradores, tienes que conocerlo.
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Menu
Entrante
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Fritura variada (acedía, cazón, puntillitas y tortillitas de camarón)
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15,5 €
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Erizo relleno de su caviar y gratinado con crema de mantequilla (unidad)
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4,5 €
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Ensalada de hojas tiernas, tomates de Conil y aceitunas partidas con AOVE
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10 €
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Plato
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Lomo de bacalao pil-pil de boletos edulis ,puerros confitados y polvo de jamón
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19,5 €
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Presa ibérica con espinacas frescas y aceite de frutos secos
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17,5 €
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Merluza del Cantábrico berberechos y salsa verde de lechuga de mar
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20,5 €
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Postre
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Tarta de manzana templada “Tatin” con helado de pasas al ron
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5,5 €
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Mouse de chocolate con natilla suave de vainilla y frutos rojos
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6,5 €
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Sorbete de limón, lima y hierbabuena fresca
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5,5 €
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Opening hours
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