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Un gran lugar. Un espacio que emula a los antiguos cortijos empleados por la burguesía toledana llamados cigarrales, y situado en el cerro del Emperador, desde el que puedes ver todo el esplendor de la Ciudad Imperial mientras disfrutas una cocina castellano-manchega. Te hablamos del Parador de Toledo y su restaurante.
Con elementos que combinan tradición y modernidad, el salón es un espacio tranquilo con suaves tonos y ventanales por donde divisas el paisaje. Es allí donde degustarás una sabrosa cocina con platos típicos como la perdiz estofada, el cordero asado y embutidos tradicionales.
Como postre, los mazapanes toledanos serán el mejor cierre para tu comida. Después, en su terraza podrás respirar la relajante atmósfera castellana mientras tomas un café y lo pasas bien en buena compañía. El restaurante del Parador de Toledo es un gran lugar.
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Menu
Entrante
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Migas manchegas, huevo frito y sus acompañamientos
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13 €
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Perdiz escabechada y asadillo de pimientos
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17 €
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Croquetas de cecina de ciervo
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12 €
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Alcachofas, papada asada y puré de raíz de apio
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13 €
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Plato
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Cordero asado, patatas asadas y ensalada verde
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26 €
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Perdiz a la Toledana
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23 €
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Lomo de ciervo de los Montes de Toledo con jugo de miel y romero
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24 €
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Bacalao confitado, pisto de verduras de la vega del Tajo
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21 €
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Chipirón de anzuelo plancha, guiso de trigueros, morcilla y miel
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23,5 €
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Postre
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Ponche de yema, mazapán y piñones con helado de azafran
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7 €
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Helado de queso, bizcocho de mazapán, fresón y arandanos
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7 €
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Yogourt, caqui, marron glacé y nueces caramelizadas
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6,5 €
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Torrija de leche con helado de vainilla
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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