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ROMANTICO - Nei pressi di Piazza Navona, nel cuore del centro storico di Roma, sorge il Ristorante Est Artigiani del Gusto. Un ambiente elegante e d’atmosfera, dove non mancano mai cordialità ed accoglienza da parte dei proprietari. Il locale è il luogo ideale per ogni occasione, dalla cena di coppia al pranzo in famiglia.
GENUINITÀ - Il locale propone un menù ricco di piatti tradizionalmente mediterranei, con alcune incursioni nella tradizione culinaria romana. Le materie prime che vengono impiegate nella preparazione delle portate sono di primissima qualità.
CANTINA - La carta dei vini offre la possibilità di ordinare l’etichetta giusta da abbinare alla pietanza scelta.
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Menu
Antipasto
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filetti di baccalá con mostarda fatta in casa e s t
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Mozzarella di bufala con prosciutto
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Cicorietta di campo ripassata con finocchietto selvatico pecorino romano
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bresaola di bufala con burrata dell'azieda agricola Realacci di bufala
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primi piatti
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Tonnarello fatto in casa cacio e pepe
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Raviolo con farcia di spinaci e ricotta di pecora bio
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tonnarello con zucchine romanesche pomodorini e basilico
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fettuccine ai funghi porcini
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pappardelle al pesto e rucola
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fettuccine all'alfredo
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tuffoli di pasta mancini alla amatriciana
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carbonara
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secondi
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petto di vitella alla fornara con patate al rosmarino
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filetto di manzo ai funghi porcini
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tagliata di manzo con patate al forno
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bistecca di manzo
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parmigiana di melanzane espressa con mozzarella si bufala
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contorni e insalate
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zucchine alla piastra
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melanzane alla piastra
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insalata mista
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insalata valeriana con avocado e parmigiano reggiano 36 mesi
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insalatina con zucchine romanesche sfilacci di mozzaeella di bufala e menta
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cicoria ripassata
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patate al forno
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Dessert
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Torta nera al cioccolato fondente e brunello di montalcino
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Torta al limone della costiera amalfitana
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Cremebrule'
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tiramisù
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torta al vino sauvignon vette di tenuta san leonardo e cioccolato bianco
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torta all'arancio
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crostatine con marmellate fatte in casa "mirtilli, visciole, lamponi"
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Opening hours
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