Presentation
RILASSATO E RACCOLTO - L'osteria Ex Mauri nel corso degli anni ha subito una costante trasformazione fino al risultato di oggi: un luogo pensato, come una cantina ricchissima, un tradizionale luogo di incontro tra amici dove condividere insieme cibi genuini accompagnati con del buon vino.
DAL MENU - La cucina veneziana in primo piano, con il baccalà: mantecato, alla vicentina, risotto nero, tagliolini di grano saraceno alla crema di ricotta fresca, fegato alla veneta. Ma non solo Veneto, in menu anche piatti della tradizione nostrana.
DA UN OBLO' - Da un oblò a pavimento, è possibile intravedere le riserve che compongono la cantina di Ex Mauri. La selezione dei vini che compongono la carta, volutamente consta di etichette (forse) meno note al pubblico, ma certamente in grado di garantire vini di produzioni di buon livello ad un prezzo competitivo.
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Menu
Antipasto
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Piccola tartare di salmone con sale al sedano, melograno in crema di borragine
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Flan di carciofi e patè di tartufo bianco con crema di parmigiano
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Risotto alle ortiche selvatiche mantecato al casera
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Piatto
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Fegato di vitello alla Venexiana con polenta grigliata
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Stinco d’agnello al lemon myrtle con tortino di zucchine sciu-sciu
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Baccalà alla vicentina con polenta grigliata
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Dessert
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Torta diplomatica ai frutti di bosco
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Meringata con crema al mascarpone
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Tortino di cioccolato
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Opening hours
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