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PORTA PORTESE - Il ristorante Faenas bistrot&cafe propone una cucina mediterranea contemporanea, a due passi dallo storico mercato domenicale di Porta Portese.
A KM 0 - In cucina vengono impiegati eccellenti materie prime locali, provenienti direttamente dal mercato di Campagna Amica. Presenti in carta anche prodotti di cantine e birrifici artigianali del Lazio. Faenas è cocktail e wine bar, ma sa trasformarsi a seconda del momento: poliedrico come il suo giovane chef.
ARTE E ARTIGIANATO - Non solo ristorante: tutto l'anno si organizzano eventi culturali ed enogastronomici, oltre a un vivace mercatino dell'artigianato sulla terrazza che affaccia verso il Tevere.
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Menu
Prosciutti e taglieri
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Piatto S di san Daniele 24 mesi, Hundok o Nebrodok tagliato a mano accompagnato da cesto di pani e salati
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7 €
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Piatto M di san Daniele 24 mesi, Hundok o Nebrodok tagliato a mano accompagnato da cesto di pani e salati
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12 €
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Tagliere misto di salumi e formaggi regionali accompagnato da cesto di pani e salati
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15 €
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Veggie
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Minestra Parmantier
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7 €
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Mezzemaniche al ragù di verdure
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7 €
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Zuppa di roveja e maltagliati al grano saraceno
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8 €
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Crostino in salsa verde extra
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5 €
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Meat
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Gnocchetti fatti in casa panna e prosciutto
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9 €
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Gocce con cuore di crema di carciofi
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12 €
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Bocconcini di pollo in farina di ceci (completamente senza grassi)
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10 €
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fritti craft
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Polpettine di patate e timo limonato
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5 €
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bocconcini di baccalà glassati lime e zenzero
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5 €
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Dessert
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Dessert di cioccolato al mandarino
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5 €
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Tart al sangue di giuda
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5 €
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Torta di ricotta e crema
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5 €
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la domenica del faenas
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pancake con nutella, marmellata o miele
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5 €
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italo-american breakfast con uova strapazzate, formaggio e prosciutto
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6 €
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Opening hours
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