Presentation
CAPPELLE MEDICEE - Il ristorante birreria Fermento Food & Beer di Firenze si trova proprio accanto alle meravigliose Cappelle Medicee e può essere il luogo giusto dove fare una sosta pranzo durante il tour della città.
INFORMALE E ACCOGLIENTE - L'ambiente che accoglie i clienti è quello informale e rustico tipico delle birrerie, ma qui si può anche consumare un pranzo veloce durante una pausa del lavoro o gustare una cena semplice e saporita, magari con un accompagnamento musicale.
PIZZA, CARNE E PASTA - La cuina propone diverse pizze, ottima pasta preparata a mano e diverse proposte di carne alla griglia. Tra le specialità gli hamburger di Black Angus e i panini al forno con salumi fiorentini. Tante le birre a disposizione.
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Menu
Antipasto
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Coccoli, rposciutto crudo e stracchino
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8 €
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Bruschette miste
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7 €
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Tagliere con burrata, prosciutto crudo, focaccia calda e sott'oli fatti in casa
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9 €
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Primi Piatti
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Fagottini di formaggio e pera su fonduta di gorgonzola
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8,5 €
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Ravioli Mugellani al cinghiale stufano nella birra
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8,5 €
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Pici alla fiorentina
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8,5 €
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Specialità Toscane
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Trippa alla fiorentina
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8 €
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Peposo
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8 €
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Lingua in salsa verde
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8 €
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Fagioli all'uccelletto e salsiccia
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8 €
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Pollo alla cacciatora
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8 €
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Secondi Piatti
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Bistecca alla fiorentina (per hg)
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4 €
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Tagliata di manzo rucola e grana
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16 €
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Stinco glassato alla birra
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12 €
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Dessert
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Tiramisu
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6 €
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Crema di mascarpone agli amaretti
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6 €
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Creme brulee all'arancio
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6 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
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