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El restaurante Fukamura es la máxima expresión culinaria del chef Daisuke Fukamura. Se emplaza cerca de la Sagrada Familia de Barcelona, a pocos pasos también del Passeig de Sant Joan, y es toda una oportunidad de apreciar verdadera cocina japonesa de alta calidad.
Su historia empieza a principios de 2016. Se trata de un local coqueto e íntimo que cuenta con siete mesas. Su variedad de sushi, sashimis y nigiris permite infinidad de diferentes experiencias, todas ellas placenteras. Otras elaboraciones como Yakisoba mar y montaña, Tártaro de tres colores de salmón, Sunomono, Kakiage, Tataki de lomo de atún y Tacos de solomillo denotan la magia que desprende su cocina. Y no faltará el sake.
El restaurante Fukamura es ideal para conquistar a tu pareja y amigos. La atmósfera del local envuelve esas ocasiones que bien pronto deseas repetir. Tiene un menú diario que pone sabor a tus jornadas. ¿Necesitas más motivos?
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TheFork
Menu
Entrante
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Tartar de salmón 3 colores
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9 €
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Tataki de atún
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12,5 €
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Nigiri de anguila
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7 €
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Plato
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Yakisoba de mar y montaña
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9 €
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Torino karahage de pollo rebozado
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9 €
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Sashimi variados de 5 tipos
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20 €
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Postre
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Té verde
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4,5 €
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Mochi de fresa
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4,5 €
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Trufa de té verde
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4,5 €
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Opening hours
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Lunch |
Dinner |
| Monday |
Closed |
| Tuesday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
| Wednesday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
| Thursday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
| Friday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
| Saturday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
| Sunday |
13:00 - 15:30 |
20:00 - 23:30 |
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